Banyuwangi The Sunrise Of Java || Kota Festival || Jelajahi Banyuwangi, Anda Pasti Ingin Kembali
Menu Click to open Menus
Home » LAROS » Cita Rasa Kopi Banyuwangi Kian Mendunia

Cita Rasa Kopi Banyuwangi Kian Mendunia

(1102 Views) January 30, 2015 7:37 am | Published by | No comment

Banyuwangi  – Banyuwangi terkenal dengan kota penghasil kopi, selain memiliki lahan kopi yang begitu luas, cita rasa kopi Banyuwangi juga dikenal memiliki karakter rasa yang kuat dan khas hingga banyak dikenal di mancanegara.

Khoiri kepala bidang perkebunan dinas pertanian, kehutanan, dan perkebunan Banyuwangi saat ditemui dikantornya menyatakan, kopi Banyuwangi saat ini semakin banyak digemari negara-negara dingin di daratan Eropa dan Asia. “Kopi Banyuwangi sudah banyak dipesan oleh negara-negara di Eropa dan Asia seperti Jerman, Belanda, Inggris, Prancis, Denmark, dan Jepang, menurut mereka kopi Banyuwangi memiliki cita rasa yang kuat,” jelasnya kepada beritajatim.com Rabu, 28/01/15

Khoiri menjelaskan salah satu faktor yang membuat kopi Banyuwangi memilki cita rasa yang kuat dan khas ialah karena sebagian besar kopi Banyuwangi ditanam di lereng Gunung Raung yang tanahnya sangat bagus, selain itu juga para petani menerapkan strategi perawatan yang benar

“Karena kopi Banyuwanngi kebanyakan di tanam dilereng gunung Raung, disana tanahnnya bagus kandungan unsur haranya banyak, sehingga buahnya bagus, ditambah perawatan dari para petani yang benar, salah satunya menggunakan pupuk kandang” terangnya.

Khoiri menambahkan untuk menjaga kualitas kopi Banyuwangi sendiri, dinas perkebunan Banyuwangi menempuh berbagai program, salah satunya Sekolah Lapangan (SL), yang diberikan kepada para petani kopi di Banyuwangi setiap 2 minggu sekali, yaitu tentang cara menanam, merawat, panen, hingga pasca panen. “Kami terus berupaya menjaga dan meningkatkan kualitas kopi di Banyuwangi yaitu melalui para petani, setiap 2 minggu sekali kami beri pembinaan kepada mereka, yang berlangsung mulai selesai musim panen hingga menjelang panen lagi, dan program ini sudah kami lakukan mulai tahun 2002 hingga sekarang” imbuhnya (rif/ted)(beritajatim.com)

Categorised in:

No comment for Cita Rasa Kopi Banyuwangi Kian Mendunia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*